現在生活越來越便利，速度越來越快，大家講求的都是效率，所有的事情都分的越細、切的越碎，我們不斷的在反省過去、期望未來，常常花時間在不停回憶、不斷計畫。
這樣不停歇的追逐虛幻的謎團，讓我們的心無法平靜下來，好好的看著身邊的人、事、物，不只是與當下脫節，也讓這樣的節奏，把我們的心訓練成可以同時處理許多件事，我們可能一邊吃著燒臘便當、卻同時進行會議；一手轉動方向盤闖過黃燈、一手拿著手機跟另一半通話；眼睛看著電視、手上抱著剛從漫畫店租來的八卦雜誌；邊處理著經理要的文件、同時應付閃爍的msn視窗，或許我們正自豪著自己一心多用的能力，是提高產能跟時效的表現，但同時伴隨而來的，是疏離、是空虛，是一心三用、四用、五用，而我們離當下越來越遠。
當我去年在法國波爾多時，我最喜歡的是吃飯時間，那種不是為了吃完一餐、趕緊起身離開的生活，而是從容、而是自在，在bruno家喝著2005年的酒，訴說著那年的天氣是如何的宜人，是一個絕佳的年份。在捷克milos的外公家，聽著他如何栽植番茄或是小黃瓜，並自己動手做出一罐又一罐的醃黃瓜......
最近聽到好幾個朋友都想開始自己動手做早餐，有人努力嘗試了幾次、有人在前往採買的路上就被方便的早餐店給留了下來，有人可能到現在只是說說而已。台北市如此的方便，如此的便利，不論是早餐店、便利商店、各種各種的服務，總是希望給我們帶來更好的生活，但是事實上，我們真的覺得很好嗎？我們已經失去了自己做的能力、喪失了關心身邊人的能力，我們知道爸爸媽媽今天過的好嗎？知道自己的兄弟姊妹是否有遇到困難嗎？我們只是不斷盲目的忙碌，追求一個別人給的價值。
最近真的很想找一塊地來自己耕種，就像是想要自己釀啤酒的道理是一樣的，唯有自己的實踐才是真的，事實上，真的有人在乎我們自己做什麼嗎？如果我現在是為了他們在活，是想證明給別人些什麼嗎？那證明完了之後呢？不斷的證明嗎？
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