2011年5月14日

媽媽拿手菜Top10 - 上

笑開懷的媽媽與同個模子刻出來的大姨


我想做媽媽的,回想起整個養這些死小孩的幾個階段中,上學帶便當階段絕對是勞心勞力排行榜前三名。
大概僅略遜於嬰兒一歲前日夜顛倒,還有青少年頂嘴叛逆的時期~~!

畢竟,每天要想著帶甚麼菜色,要變甚麼花樣,是不是得換換口味,避免孩子吃膩,就夠傷神的了,而且還要考慮到孩子在午餐時間,打開便當蓋那一瞬間的心情,多少母親已經瞬間投降,乾脆直接拿五十塊讓小孩去學校買便當算了,不然白頭髮一定多好幾根,臉上皺紋一定多好幾條。

雖然我媽不是甚麼阿華師,或是Jamie O麗華~,但是基於他還算愛面子,加上自我要求等等,以及家裡的書架上,現在還保有的幾本泛黃傅培梅家常菜食譜,讓我媽練就了至少讓我們家三兄妹便當菜色不會過於遜色的功力外,也讓我們今年母親節可以來回顧媽媽的拿手菜Top10.

以下便是我提報,以資表揚的Top10金榜拿手菜>>
*為三兄妹均有上榜菜色

(看的時候自行搭配掌聲加歡呼~)
1.番茄炒蛋*
2.牛肉咖哩飯*
3.蒸蛋*
4.義大利肉醬麵
5.親手包的水餃
6.林媽媽家常麵*
7.家常麻油麵線
8.蒜苗炒肉片
9.味增湯
10.皮蛋瘦肉粥~

關於這十道菜為何會上榜,讓我們靜待下回分解~